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Imagen principal de Jamones y Embutidos Juan Fernandez

Tradici贸n Artesanal

"El arte de los embutidos, heredado a trav茅s de generaciones"

Nuestra Historia

Desde 1960, nuestra familia ha mantenido viva la tradici贸n de elaborar los mejores embutidos artesanales. Utilizando recetas transmitidas de generaci贸n en generaci贸n, seleccionamos cuidadosamente las mejores carnes y especias para crear productos de la m谩s alta calidad.

Proceso de Elaboraci贸n

Selecci贸n de Carnes
Especiado
Curaci贸n
Control Calidad
Historia de Embutidos Juan Fern谩ndez

Nuestra Tradici贸n

M谩s de 60 a帽os dedicados a la artesan铆a de embutidos, preservando las recetas tradicionales de nuestros antepasados.

Legado Familiar

Desde 1960, cada generaci贸n ha preservado y perfeccionado nuestras recetas tradicionales, manteniendo viva la esencia de la aut茅ntica charcuter铆a artesanal.

Maestr铆a Artesanal

Cada pieza es trabajada a mano, dedicando el tiempo necesario para alcanzar el punto 贸ptimo de curaci贸n y sabor, respetando los m茅todos tradicionales.

Materias Selectas

Seleccionamos cuidadosamente cada ingrediente, trabajando con productores locales que comparten nuestra pasi贸n por la calidad y la tradici贸n.

Respeto por los Tiempos

Cada producto tiene su momento. Respetamos los ciclos naturales y las estaciones para garantizar la m谩xima calidad en cada creaci贸n.

Calidad Artesanal Garantizada

Descubra nuestra selecci贸n de productos elaborados con la m谩s alta calidad y tradici贸n

Embutidos Curados Especialidades del Bierzo Jamones Selectos

Consulte nuestra selecci贸n de temporada

La Casa del Jam贸n

Descubre nuestra tienda especializada, un espacio 煤nico donde la tradici贸n cobra vida

Experiencia 脷nica

Visita nuestro espacio gastron贸mico donde podr谩s degustar y seleccionar los mejores productos artesanales.

Corte Maestro

Nuestros maestros cortadores te asesorar谩n para conseguir el punto perfecto en cada pieza.

Regalos Gourmet

Preparamos lotes y cestas personalizadas para ocasiones especiales.

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La Casa del Jam贸n

Calle Mayor 42,
28013 Madrid

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